郑州市第六初级中学召开食堂供餐分析研判座谈会

发布时间:2021-11-29  作者:刘中豪 责编:岳滢

郑州市第六初级中学召开食堂供餐分析研判座谈会

郑州市第六初级中学召开食堂供餐分析研判座谈会

以案促改,加强管理

以案促改,加强管理

品中公司负责人进行表态发言

品中公司负责人进行表态发言


为保障广大师生生命安全和身体健康,切实履行食品安全主体责任,11月27日,郑州市第六初级中学召开学校食堂供餐分析研判座谈会。

学校邀请食堂承包商河南品中餐饮管理有限公司负责人参与会议。会议首先就11月23日封丘县一学校因午餐供餐质量问题,导致数名学生餐后呕吐事件,进行了“以案促改”警示学习。接着学校将食堂食材进货渠道、小票、合格证、包装等问题向品中公司进行了反馈,对近期抽检出现的问题做出了提醒。品中公司对学校提出的问题一一进行了记录,并表示立即整改。品中公司负责人表示,食品安全是生命线,不可突破,今后会在工作中规范要求、严格管理,接受学校、家长、学生、社会的多重监督。

最后学校党总支书记王钧进行总结,他强调,食品安全家长社会关注度高,在延时服务全面推广的大背景下,要求供餐企业全方位把控食材优良安全,全方无死角保障后厨环境卫生,严格落实设备餐具的清洗和消毒,建立公司、抽检员、商户三层食材抽检机制,使学生、教师放心用餐,建设师生满意的食堂。

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