后勤保障处负责人张春圃强调食品安全工作的重要性
全体食堂工作人员认真聆听
参会人员观看警示教育视频
家委会成员参观食堂后厨
家长委员会成员观看食堂食品留样柜
学校领导和家委会成员查看食堂从业人员健康证
学校领导和家委会成员查看食堂管理记录
行政副校长李丹进行总结
食品安全与卫生是学校食堂工作的重点，也是家长关注的热点。为保障全校师生的身体健康和生命安全，郑州市第六初级中学于6月10日晚七点在综合楼报告厅召开了食品安全工作会议，这是学校落实“学党史、办实事”的重要举措，学校副校长李丹、食堂全体员工、后勤保障处负责人和两名学校家长委员会代表参会。
会上，参会人员首先观看了河南新乡获嘉县史庄镇一初中部分学生疑似食物中毒的新闻视频，发人深省的案例给众人敲响了警钟。随后，学校后勤负责人向大家强调了食品安全工作的重要性，对食堂的消杀通风、配餐规范、设备管理、采购进货等方面做出严格要求。他叮嘱食堂工作人员：务必严格遵守食品卫生管理制度，遇到问题第一时间上报相关网格负责人。副校长李丹在总结中指出：学校食堂管理人员与从业人员要知法、懂法、守法、通过警示教育认真自省，切实提升日常管理和操作的业务能力，将校园食品质量安全工作落到实处。
会后，副校长李丹和后勤保障处负责人带领家委会代表到食堂的食材存贮间、留样间、加工区、操作区、领餐台等区域进行了参观，向家长介绍了学校的供餐情况，展示了调料采购清单、每日送货收货清单、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明、粮油检验报告等相关记录。
家长代表对学校干净整洁的就餐环境和精细规范的操作流程赞不绝口，对学校食品安全工作给予了高度评价。“实地看过之后，我才知道一道饭菜的诞生有这么多流程和讲究，让孩子在这样的食堂吃饭，我完全放心！”一位家长如是说。
着眼高质量建设人民满意的美好教育，用心用情解决广大群众关切的问题，是郑州市第六初级中学“学党史、办实事”重要目标。美好教育从美好午餐开始，提升延时服务质量，为学生创造健康的学习和成长环境，是学校落实立德树人根本任务的重要途径和题中之义。郑州市第六初级中学食堂作为“河南省一级食堂”，将一如既往做好食品安全工作，严控食堂管理中的每一个细节，积极落实领导陪餐制度和家长陪餐制度，为学生安全就餐和健康成长保驾护航。
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