围上围裙,一起过冬至
分工合作,有条不紊
老师们包起饺子来也很是认真
劳动的成果
一起动手过冬至
冬至是上古农耕文明的产物,是我国冬季重要的传统节日。冬至这天太阳光直射南回归线,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天;冬至也是太阳光直射点北返的转折点,白昼将会逐日增长,同时也标志着我国即将进入寒冷时节,素有“冬至大如年”之说。
在中国北方,冬至这天如果没有吃上饺子,不仅“耳朵冻掉没人管”,而且心里的“小委屈”更是无处诉说呢!可是,温暖的“六中大家庭”怎么能让你的心里存着那么多的“小委屈”呢?来来来,快来一起包饺子、吃饺子吧!
郑州市第六初级中学在冬至这个中华民族的传统节日教工们一起包饺子、吃饺子也早已成为了一个优秀传统,会擀的、会包的早早地就摩拳擦掌、组队比拼,即使不会包饺子,也可以成为优秀的“运输大队长”啊!每个年级处室的“队员们”大显身手,盘面、搓条、切块、按压、擀皮、填馅、收口一气呵成,充满弹性的面皮、散发肉香的馅料、欢乐的笑声都被包进了一个个形态各异的饺子中!
包饺子不仅是巧手“师傅”们的展示现场,也是现场教学的优秀平台,饺子馅的调制,面皮的醒发,虎口压饺子、元宝饺子的包法,都是要学习的专业技巧,鲜少下厨房的青年教师们跟随“名师”练出了一手绝技,劳动教育既传播知识,又创造快乐!
冬至吃饺子既是中国人表达团圆的形式,也是“冬藏春生”观念的表现,冬季是生机潜伏、万物蛰藏的时令,为春天万物复苏、生机勃发积蓄力量,正如蓬勃发展中的郑州市第六初级中学,在学习中积累、在实践中沉淀,在即将过去的2021反思和提升,为即将到来的、更美好的2022积蓄蓬勃发展的力量!冬至已至,春色更近,未来的美好需要我们一起携手!